아들한테도 양보 못하는 스태미나의 왕자 "장어 효능"
우리들은 체력 보강을 하기 위해서 많은 음식들을 섭취하고는 합니다. 그중에 민물 보양식으로 많이 찾고 있는 장어를 많이 찾고 있습니다. 장어를 섭취하게 되면 원기를 채워주어 체력 보충에 좋다고 합니다. 이외에도 장어에는 다른 효능들도 많이 있다고 합니다. 그럼 장어 효능에 대해서 한번 알아보도록 하겠습니다.
목차
1. 장어
2. 장어 효능
3. 장어 부작용
4. 장어 섭취 방법
1. 장어
장어는 당멸치 상목 뱀장어목에 속한 생물로 몸이 긴 것이 특징이며 크기는 약 60cm 에서 4m까지 살아난다고 합니다. 주로 구이를 많이 해서 먹게 되며 단백질과 비타민이 풍부한 식재료 중에 하나입니다. 부추나 생강을 함께 섭취하게 되면 소화와 체내 흡수를 도와주게 되고 살균 성분으로 체내에 소독을 하게 됩니다. 장어 110g 당 187kcal로 고열량 식품에 속합니다.
2. 장어 효능
정력
장어 하면 다들 남성 정력을 많이 떠올리게 됩니다. 그만큼 장어에는 불포화지방산과 칼슘, 단백질, 뮤신 및 각종 비타민 성분들이 들어 있어 정력 강화에 도움을 주게 됩니다.
위장&소화
장어에 함유 되여 있는 잔 백질 성분은 위장 점막을 보호해주며 비타민 B와 미네랄, 철분 등의 다양한 영양소를 통화 소화를 도와주기도 합니다.
눈
장어에는 비타민A가 들어있어 눈의 피로는 물로 시력회복에도 도움을 줍니다.
혈액순환
장어에는 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 성분이 함유 되여 있어 혈관에 쌓여 있던 콜레스테롤을 제거해주어 혈액 순환을 도와줍니다.
면역력
장어에는 비타민A, B, E, 칼륨, 인, 철, 마그네슘 등 다양한 영양소가 함유 되여 있어 기력이 약한 분이 이나 면역력이 약한 어린이들에게 좋은 효과를 가져다줍니다.
기력 회복
장어에는 단백질과 불포화지방산, 비타민A 등 성분이 풍부하여 아픔 환자들의 기력을 올려주며 신체 능력을 향상해줍니다.
피부
장어에는 비타민 E와 레티놀 성분이 활성산소를 제거해주어 피부 세포 조직 손상을 막아주어 노화는 물론 피부의 탄력과 미용에도 도움을 줍니다.
두뇌 건강
장어에는 DHA, EPA, 레시틴 성분이 들어 있어 뇌기능을 향상해 주어 어린 자녀의 뇌 성장 발달에 도움을 줍니다.
모발
장어에는 비타민 B2 성분이 들어 있어 모발 재생 능력을 지니고 있어 건강한 모발뿐만 아니라 탈모로부터 예방해주는 효과를 지니고 있습니다.
3. 장어 부작용
장어에는 딱히 부작용은 없지만 고지방인 관계로 많이 섭취하게 되면 체중이 늘게 되고 소화를 못 시켜 설사와 같은 복통을 호소할 수도 있습니다. 그리고 통풍이나 고지혈증을 가지고 있는 환자는 적정량의 섭취를 권장해드립니다.
4. 장어 섭취 방법
장어를 섭취하는 방법은 구이와 즙, 탕이 있습니다. 보통 소금구이나 양념구이로 장어를 많이 섭취를 하게 됩니다.
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